《致青春原来你还在这里》

【名侦探柯南之世纪末的魔术师】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。