《消失的她》

【穿普拉达的女王】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。